食品相关产品质量提升行动方案

    【内容提要】四是建立可追溯机制。要引导企业端正经营理念,落实质量安全主体责任,督促企业建立规范的质量管理体系,建立质量安全控制关键岗位责任制。督促企业质量负责人对质量安全负首要责任,杜绝不合格产品流入市场。对于质量问题频发的突出企业,市区两级局可对其法定代表人进行约谈,以慎重告诫提醒的方式,督促企业落实法定义务和责任。

  一、指导思想
  以科学发展观为统领,坚持企业主体、政府监管、市场引导、社会参与、扶优治劣、标本兼治的原则,“以质量整治促产品质量提升,以质量提升促产品转型升级”为落脚点,针对食品相关产品中食品用塑料包装容器工具及制品、食品用纸包装容器及制品存在的突出问题的质量整治提升行动。坚持上下联动、内外联合、多重并举的原则,进一步规范食品相关产品企业生产行为,提升食品相关产品产业的整体质量水平,为创建全省食品示范城市而努力。
  二、工作目标
  以许可发证条件为依据,强化对食品包装类产品生产企业巡查制度的执行力,加大无证食品包装类产品的查处力度。督促企业建立和完善相关质量管理制度,促进行业自律建设。通过全市统一开展提升行动,使食品包装类产品从原料到产品出厂自控能力明显加强,产品包装进一步规范,消费和经营环境明显改善,最终达到食品包装产品的“提档提质”。
  三、工作步骤及措施
  结合我市食品包装产品档次低,质量把关不严,无证产品较多,门槛低,监管投入不足,一味挤压价格等突出问题,为彻底转变食品包装类产品特别是一次性餐具质量安全问题,本着标本兼治,立足长效的原则,此次质量专项提升工作分五个阶段进行:
  第一阶段:普查阶段。(4月中旬-5月底)。
  各区局根据行动方案,确定领导小组、专班工作人员及联系人员,全面普查辖区内食品相关产品获证企业基本情况(见附件1)(略)。并对本辖区食品相关产品生产企业开展专项检查。
  对企业检查内容主要包括:
  (1)企业生产资质情况(包括企业基本信息的填报);
  (2)企业生产环境、生产条件情况;
  (3)企业质量安全管理情况。详细内容见附件2《食品相关产品生产现场检查记录表》(略)。
  第二阶段:整治查处阶段。(6月初-7月底)。
  一是严格市场准……

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